沈黙 禅凛ブレンド

Elida Geisha Natural Torre（パナマ）

通常価格 ¥65,000 / 100g

2024年「Best of Panama」で記録更新。香り・酸味・複雑さで世界最高評価。わずか数kgしか存在しない幻の豆。

覚醒 禅凛ブレンド

Black Ivory Coffee（タイ）

通常価格 ¥45,000 / 100g

象の消化酵素を利用して精製。1年で数百kgしか生産されない。非常に滑らかで苦味が少ない。

解放 禅凛ブレンド

Kopi Luwak（インドネシア／フィリピン）

通常価格 ¥20,000 / 100g

ジャコウネコの体内発酵による独特の香味。希少だが倫理的問題で販売規模は縮小傾向。